アコウ クワ科 イチジク属 Ficus subpisocarpa 〔基本情報〕 mにも達する常緑高木。 葉や茎を傷つけると白色の乳汁が出ます。 幹や枝から多数の気根を出します。 葉は互生する単葉で、長
アコウ 食べ方-アカハタの刺身のさばき方72：中骨を取る 中骨に沿って両サイドから切り込み、くっついている部分を切ります。 アカハタの刺身のさばき方8：刺身にする 薄く尾の方から腹にかけて削いでいき 作り方 1 鍋に の材料（水、醤油、料理酒、みりん、砂糖）を入れ火にかける。 2 ひと煮立ちしたらアコウを入れ、落し蓋をして中火で約12分程煮る。 3 煮ている途中で煮汁をアコウ
アコウ 食べ方のギャラリー
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アコウの生態・特徴 アコウはスズキ目ハタ科に属する海水魚の1種です。 魚体はやや細長く、 成魚は最大で60cmほどに達する個体もいます が、漁獲されるのは30cm前後のものが多い代表的な食べ方 お造り 煮付け 酒蒸し あこうの基礎知識 夏の横綱「あこう」 カサゴ目フサカサゴ科の深海魚にも「あこう」（アコウダイ・赤魚・メヌケ等とも言います）と呼ばれる魚があります
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